米酒蒸餾后是什么酒?

白酒，米酒蒸餾出來就是白酒,看你蒸餾的效果,酒精度一般在35-65之間. 可以直接當(dāng)白酒飲用,也可依據(jù)個人口味加各種飲料,或放入冰糖或者蜂蜜.蜂蜜酒也很好喝。

是不是所有的白酒都屬于蒸餾酒?

是的，白酒都是蒸餾酒 白酒是中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。 白酒的標(biāo)準(zhǔn)定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。

是不是所有的白酒都屬于蒸餾酒?

是 白酒是蒸餾酒。白酒是世界六大蒸餾酒之一，是使用高粱、小麥等糧谷等為原料，曲類等為糖化發(fā)酵劑，發(fā)酵后再經(jīng)過蒸餾、陳釀而得的酒，酒精度數(shù)一般較高。

蒸餾酒和濃香型白酒的區(qū)別?

兩者區(qū)別不大，濃香型白酒也是蒸餾生產(chǎn)的工藝，蒸餾就是利用蒸餾器將酒加熱后分離出來的，然后根據(jù)它的香型，可以分為濃香，清香和醬香等等

白酒跟蒸餾酒有什么區(qū)別?

范圍不同。 蒸餾酒的范圍比較廣,而白酒就是其中的一種,國內(nèi)的蒸餾酒就只有這一種,而其他的蒸餾酒還包括白蘭地、朗姆酒、金酒等等,它們都是食用不同的原材料制作而成的,所以口感都會有所差別,但都非常的辛辣,飲下一口以后會有短時間的灼燒感。

蒸餾酒和液態(tài)法白酒區(qū)別?

1、原料區(qū)別。固態(tài)法制作白酒一般主要用到的原料是高粱、大米、玉米、糯米、小麥等谷物為主，而液態(tài)法制作白酒一般主要用到的原料是糧谷、薯類、糖蜜等； 2、工藝區(qū)別。固態(tài)法制作白酒一般是通過蒸煮谷物、糖化、發(fā)酵、蒸餾等步驟制作而成，而液態(tài)法制作白酒一般是通過液態(tài)發(fā)酵、蒸餾、串香、勾兌、調(diào)配而成； 3、制作周期區(qū)別。固態(tài)法制作白酒一般都需要至少3個月以上的周期才能完成，而液態(tài)法制作白酒一般僅需要一個月不到的時間即可完成； 4、香味區(qū)別。固態(tài)法制作的白酒香味一般比較清香自然，濃郁好聞，而液態(tài)法制作的白酒香味一般比較淡，聞著無味或者不自然。